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要做好食品包装袋，在制作的过程当中需要注意什么问题呢？今天，跟大家来聊一聊需要做到哪几点？
1、要做好食品包装袋，就要先了解被包装食品的本身特性，并且确定所要求的包装条件。因为不同的食品有不同的储存要求，在储存的过程中可能会发生不同的反应，所以，在食品包装袋的选择上也要分门别类的进行选择，要掌握食品中的主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的因素，包括光线、洋气、温度、生物等方面的影响因素，都需要考虑并且掌握会产生的影响，确定其要求的保护条件，才能正确的选用包装材料进行包装袋的制作。
2、食品包装袋的种类很多，性能也是不一样的，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择能够保护食品风味和质量，比如，真空包装袋高温食品应该选择耐高温的包装材料，而低温冷藏食品应该选择耐低温的材料进行包装。
所谓密封，就是指包装袋阻隔外界其他物质进入包装袋内或者内包装的物体溢出，在食品包装的过程当中，由于生产的环节是比较多的，可能会产生热封合的漏封、压穿等情况的发生，造成密封性不佳，这样都会产生很大的影响，尤其是一些未密封好的小孔，会导致食品直接暴露在外界空气当中，失去了包装袋保鲜的意义。
对于食品密封来说，要在包装前后都进行密封检测，及时发现是否包装完好密封完好。
比如牛奶等液体，我们用手一挤就会发现是否泄露，只要不泄露，密封性就是可以的，但是像饼干、面包等固体，如何来进行密封性的检测的呢？
通常是使用真空法来进行密封性的检测，将饼干放入到水中，对外界抽真空，如果包装袋密封性不好，产生泄露的话，就会像轮胎漏气一样产生起泡，这样我们就能够直观的发现是什么位置发生泄露了。
