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塑料袋可以直接盛放热的食物，但是不要用有颜色的塑料袋装食品。
因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料，其中还会含有芳烃，对健康有一定影响。另外，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的，目前还没有特别有效的方法区分塑料食品袋，但有一点可以肯定，非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装。
虽然塑料食品包装袋在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中，经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果短时间内吃掉，没有太大危害，但长时间把过热的食品捂在袋子里，就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品，用微波炉专用塑料袋和专用容器。
真空包装袋指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。它其实就是现在包装袋上的一大历史的进步，其实它的原理是很简单的，但是确实是很大的程度上便利了人们的生活。那真空包装袋有哪些优势呢？
一、真空包装袋有很好的“隔气性”。我们知道，食品，特别怕氧气，因为氧气是很多生物存活的重要依据，但是，细菌也是生物，有些细菌能在有氧气的情况下进行大量繁殖，从未危害到食品等物品的质量。然而，真空包装袋，顾名思义，袋子里肯定是处于真空或者接近真空的状态，因此，可以起到很好的“隔气作用”。
二、真空包装袋不仅可以起到隔氧气的作用，还可以隔绝二氧化碳等气体。
不得不说，真空包装袋采用了“绿色”生产理念，生产过程中不添加黏合剂等化学物品，属于绿色产品。
